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自制番茄酱
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番茄酱,酸酸甜甜的,是面包的好伴侣
番茄健胃消食,所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便。此做法简单,亲们不妨试试
中级
煮
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
西红柿
3个
辅料
白糖
15克
淀粉
2克
自制番茄酱的做法步骤
1.
西红柿洗净,如图,在上面画十字刀
2.
水烧开,放西红柿烫一下,让皮与果肉分开捞出
3.
这样西红柿的皮很容易就剥掉了
4.
将柿子切小块
5.
放入搅拌机里打成泥
6.
小锅中放入白糖和淀粉
7.
倒入西红柿泥,小火煮
8.
边煮边搅拌,直至片状流下即可
分类:
自制酱料
夏季食谱
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