鸡蛋烧豆腐

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鸡蛋烧豆腐

食材明细

主料

辅料

碗汁

鸡蛋烧豆腐的做法步骤

1.准备:嫩豆腐，香菜，鸡蛋，调好碗汁。
2.热锅放油，比平时炒菜要多一些。
3.嫩豆腐改刀切成小块，放入锅中煎。
4.纸过了两分钟用铲子翻动一下下均匀的煎一会儿，让豆腐定型即可。
5.将鸡蛋打散，倒入豆腐中。
6.大火快速翻炒让鸡液都沾在豆腐上。
7.然后倒入调好的碗汁。
8.大火翻炒均匀即可。
9.装盘。
10.放点香菜。
11.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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