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菜籽炒火腿
美食家郭姐
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
菜籽
适量
辅料
火腿
一根
调料
大蒜
适量
蚝油
适量
葱
适量
菜籽炒火腿的做法步骤
1.
菜籽清洗干净,水开后放少许的盐和油。焯水透凉。挤干水分。
2.
火腿切片。
3.
在切点干辣椒丝。
4.
起锅烧油,下葱蒜碎炒出香味。
5.
在放辣椒丝炒出红油。
6.
下火腿煸炒。
7.
下菜籽翻炒,加少许的盐,放入蚝油少许,大火翻炒。最后淋入香油。
8.
出锅装盘,清淡好吃。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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