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四季豆焖排骨
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
数小时
食材明细
主料
排骨
2条
四季豆
适量
辅料
生姜
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花生油
适量
四季豆焖排骨的做法步骤
1.
排骨斩块。
2.
将排骨冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净。
3.
热锅下油放入姜片翻炒。
4.
放入排骨翻炒。
5.
加入适量的蚝油。
6.
适量的生抽翻炒均匀上色入味。
7.
加入适量的清水大火煮开转小火焖1小时左右。
8.
四季豆剥去老筋后折小段洗净备用。
9.
1小时后排骨焖至软烂。
10.
放入四季豆,继续小火焖。
11.
焖至四季豆断生即可。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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