蒸土豆丝

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  1.原料：土豆。
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  2.土豆去皮切丝，再用清水淘洗一遍。
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  3.加入香油2克，搅拌均匀。
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  4.加入粗玉米面，搅拌均匀，开水入锅蒸5分钟。
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  5.小葱切小段，蒜切碎，加入糖。
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  6.加入盐。
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  7.加入米醋。
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  8.加入蒸鱼酱油。
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  9.加入香油2克。
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  10.加入辣椒油和清水，搅拌均匀备用。
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  11.蒸好的土豆丝，用筷子翻拌松散。
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  12.将料汁淋在土豆丝上，吃时拌匀即可。
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  13.夏日的清淡饮食。

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