简易蒜蓉粉丝蒸扇贝

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  1.最简单的蒜蓉辣酱做法：大蒜剁碎放入碗中，放一勺剁辣椒、少许盐、白糖、味精。
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  2.浇上热油，呲出蒜香味。
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  3.搅匀就好了。（也可以放少许蒸鱼豉油和蚝油）
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  4.将粉丝泡软。
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  5.将粉丝卷成卷，放扇贝壳内，摆上扇贝肉。
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  6.蒸锅烧开后放入蒸盘。
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  7.每个上班族放一勺蒜蓉辣椒酱。大火蒸5分钟即可。出锅前放少许香葱。
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  8.成品。

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