蒸萝卜干咸菜

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  1.萝卜干（这是秋天时我自己晾晒的）
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  2.用清水泡软，多洗几次，洗去灰尘
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  3.将洗好的萝卜干沥干水分，稍微用手攥一攥，放在容器里
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  4.倒入适量的盐、酱油、植物油、葱花搅拌均匀
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  5.锅中坐水，隔水蒸
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  6.盖盖，大火烧开转小火蒸15分左右
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  7.出锅后在拌一拌就可以吃啦

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