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素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜
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素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜,这次教大家一个新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。
初级
其他
中辣
十分钟
食材明细
主料
素鸡豆腐
250克
辅料
拌干豆腐丝
250克
配料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
蒜末
适量
葱花
适量
酱油
适量
姜末
适量
辣椒面
适量
素鸡豆腐的做法步骤
1.
将拌的干豆腐丝(买的现成的)装入大的容器里
2.
这是素鸡豆腐
3.
把素鸡豆腐切成小薄片
4.
再码在豆腐丝上
5.
盖上一层保鲜膜
6.
放微波炉里高火微5分中,热透
7.
将所有配料里的混合在一起搅匀,油烧热后浇到上面即可
8.
沾着料汁吃就可以啦
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