红烧牛肉面

1.将配料切碎，牛腩和番茄放入沸水中熟熟。

2.锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，接着往锅内放入辣豆瓣酱、酱油，在锅中加入高汤，掠过牛腩为止、红白萝蔔、八角、葱、冰糖、滷包加入汤中，转小火，让牛腩烂入汤中。

3.煮熟面条，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜