牛肉和鸡肉法吉塔

swissbutcherysh 发布

牛肉和鸡肉法吉塔

法吉塔-------经典的墨西哥菜，足不出户就能做的墨西哥美食，大家快来试一试吧。

食材明细

主料

新西兰牛侧腹牛腩谷饲100 克
鸡胸肉100 克

辅料

小彩椒(绿色)(300克)60 克
新鲜白蘑菇 (250克)200 克
玉米饼4 片
红洋葱50 克
红灯笼椒60 克

调料

卡吉恩调味料2 克
喼汁10 毫升
总统酸奶油150克50 克
新鲜香菜20 克
酱油10 毫升

牛肉和鸡肉法吉塔的做法步骤

1.在一个大锅中，用中大火加热食用油。当油冒烟时，加入侧翼牛排和鸡胸肉。用盐和胡椒粉调味，并加入酱油酱、伍斯特郡酱和卡吉恩调味料，煮约3-4分钟，使肉开始变色。
2.当肉快熟时，加入蔬菜，煮一两分钟。蔬菜应该仍然是脆的，但已经熟了。
3.用盘子装上热的面粉玉米饼，酸奶油和香菜。

分类：热菜西餐午餐晚餐

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