清蒸洋蓟

swissbutcherysh 发布

清蒸洋蓟

养肝护肝的清蒸洋蓟，必须要学做一下。

食材明细

主料

朝鲜蓟2 个

辅料

伊斯尼AOP咸味黄油卷50 克

调料

大蒜40 克

清蒸洋蓟的做法步骤

1.在锅中注入足够的水，以覆盖锅底。用大火煮沸。当水加热时，修剪并丢弃洋蓟的茎和坚韧的外叶。将黄油片和大蒜片塞入洋蓟叶中。
2.水烧开后，将蒸笼放入锅中，将洋蓟茎部朝下放入蒸笼中。盖上锅盖，让洋蓟蒸大约20分钟，直到变软
3.吃下一半叶子的嫩肉，丢掉上面的叶子。
4.可以使用蘸酱来提升味道。可以使用千岛酱这样简单的东西。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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