腊肉炒竹笋

1.把腊肉、竹笋分开用水微煮一下，然后捞起备用

2.腊肉煮好切片

3.然后把大蒜段、姜片、青椒切好备用

4.锅里放油，把大蒜、姜片、青椒放进油里扁出香味，把腊肉下锅微炒，加进竹笋炒一会，加食用盐、料酒炒均匀就可以起锅了