芝士龙虾焗意面

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芝士龙虾焗意面

家庭版的芝士龙虾焗意面！太晚买不到伊面所以用的意大利面代替！

食材明细

主料

辅料

调料

芝士龙虾焗意面的做法步骤

1.龙虾处理干净斩块备用。
2.西蓝花切小颗后洗净备用。
3.红葱头和蒜头剁碎备用。
4.芝士片备用。
5.锅中水烧开，放入意面煮至没有硬芯后捞出。
6.锅中水烧开，放入西蓝花焯烫至断生。
7.锡纸盘中摆上西蓝花。
8.中间盛入意面。
9.锅中热油放入龙虾，将龙虾肉炸熟后捞出。
10.少许底油放入红葱头和蒜末炒出香味。
11.加入适量清水，少许盐，料酒，蚝油调味。
12.放入龙虾和芝士片。
13.煮开后中火焗5分钟左右。
14.焗入味的龙虾盛出摆放在锡纸盘中。
15.焗龙虾的汤汁加入适量的淀粉水。
16.大火煮开搅拌至浓稠状态。
17.最后将芝士汤汁淋在龙虾上面即可。
18.成品。
19.成品。
20.成品。

分类：家常菜海鲜

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