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香椿炒鸡蛋
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中级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
香椿
100克
鸡蛋
3枚
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备食材:买来的香椿芽清洗干净,准备3枚鸡蛋。
2.
香椿焯水,颜色由红变绿。
3.
香椿切碎装于碗中打入3枚鸡蛋加入食盐。
4.
搅拌均匀。
5.
起锅烧油。
6.
油烧开后倒入混合蛋液,待其凝固后翻炒起锅。
7.
成品图。
分类:
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