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炒蘑菇
公羽天使
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觉得颜色不错,味道也不错的,菌类对身体益处多多!
简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
平菇
250G
蟹味菇
250G
辅料
胡萝卜
1根
青椒
1个
葱
半根
蒜
两瓣
配料
盐
少许
鸡精
少许
花椒粉
少许
炒蘑菇的做法步骤
1.
蘑菇去根,平菇掰成小块,用水洗干净
2.
用水把蘑菇焯一下
3.
焯好沥干备用
4.
把青椒、胡萝卜、葱花切丝,蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用
5.
油烧开,放入葱花,爆香后放入蘑菇,再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟
6.
再放入青椒胡萝卜一起翻炒
7.
出锅前加上,鸡精、蒜,盛盘即可
分类:
热菜
家常菜
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冬季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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