菜谱
搜索
驴肉圆葱馅包子
金凤栖梧
发布
用菠菜汁包成春天的色彩。
初级
蒸
咸香
一小时
食材明细
主料
驴肉
适量
面粉
400g
辅料
菠菜汁
适量
温水
适量
酵母粉
4g
调料
生抽
适量
花椒粉
适量
圆葱碎
少许
料酒
1勺
香油
少许
盐
2勺
鸡精
少许
油
适量
驴肉圆葱馅包子的做法步骤
1.
备好食材,驴肉切切,圆葱切碎。
2.
温菠菜汁倒入(加了酵母2g)的面粉(200g)中,和成绿色面团,另和个全色面团,盖保鲜膜放置下面有温水的帘上发酵1小时。
3.
驴肉一点点加水搅匀,这样蒸出来嫩。
4.
油烧开,倒入加了调料的肉馅中和匀。
5.
倒入圆葱碎和匀。
6.
绿面团擀长片包上白面团。
7.
切剂子。
8.
包好。
9.
放入抹油蒸屉上二次发酵15分钟,水开蒸16分钟关火,再焖3分钟开盖。
10.
成品。
分类:
主食
面食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共10步)
你可能还喜欢
三文鱼蛋炒饭
酱香腊肉蘑菇黑米饼
番茄瘦肉汤米粉
早餐鸡蛋饼
蒸南瓜饼
豆沙糯米饼
胡萝卜全麦饼
腊肠干鱿糯米饭
韩式辣酱鸡蛋炒饭
猪肉莲藕香芹水饺
粉丝馅素菜饺子
韭菜鲅鱼水饺
菜芯鸭蛋炒饭
菜苔芯鸡蛋盒子
黑豆葡萄干发糕
牛奶馒头
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
三鲜饺子
红糖饼
炝锅面
排骨面
鸡蛋焖子
鸡蛋炒饭
五谷杂粮粥
猪肉饺子
青菜瘦肉粥
牛奶馒头
海鲜焗饭
玉米饺子
胡萝卜饼
清汤牛肉面
鲜肉包子
鲜肉包
美食天下首页
map