青红椒炒茄子

花鱼儿发布

青红椒炒茄子

食材明细

主料

调料

青红椒炒茄子的做法步骤

1.食材：茄子、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）。
2.将茄子去蒂清洗清洗。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
5.接着，锅内留适量的底油，下入青红椒翻炒翻炒至断生。
6.然后，合入炸好的茄子翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的酱油。
9.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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