香葱炒鸡

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香葱炒鸡

鸡肉过年的时候少不了，各种吃法要换着来。

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

调料

香葱炒鸡的做法步骤

1.鸡肉剁好，我这是拜神的鸡，提前剁好的了。
2.准备好葱姜。
3.热锅下油，把姜和葱白部分放下去炒香。
4.鸡肉倒下锅翻炒。
5.加点盐，生抽蚝油老抽白糖，继续翻炒。鸡肉炒也出了油，之前也放有油，所以全程不加水，炒熟，如果不确定的话可以加少许水炒。
6.鸡肉炒熟后出锅前加入香葱，炒匀即可关火出锅。
7.很香。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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