珍珠丸子

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珍珠丸子

食材明细

主料

辅料

调料

珍珠丸子的做法步骤

1.买来的猪肉剁成肉末。
2.糯米浸泡2小时后倒去碗中的水。
3.将肉馅装入盘子，加入姜末和一部分葱花。
4.加入食盐、生抽和耗油搅拌均匀。
5.打入1顆鸡蛋并搅拌均匀。
6.加入剩余的葱花和淀粉搅拌均匀。
7.将肉馅搓成丸子裹上泡软的糯米。
8.上高压锅蒸20分钟。
9.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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