好吃又好看的——肉末炒年糕

• 1.备锅，水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。期间，将猪肉青椒红椒切丝，猪肉丝少沾点干淀粉与料酒和生抽拌匀。年糕差不多好了，起锅。（水不要倒掉哦~）
• 2.放入油，放肉，年糕，青红椒，盐，白糖，虾仁，胡椒粉。
• 3.要是有点干锅，用大勺舀些煮年糕的水放入锅内，最后起锅时放入鸡精。简单搞定~

小窍门&温馨提示