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“香辣菜”香辣干锅羊排
不做妖精好多年
发布
昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成干锅羊排。
正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的,少爷要求继续吃这个。
简单
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
烤羊排
适量
辅料
蒜苔
50g
调料
香辣兔的油辣椒等
适量
食盐
小许
鸡精
小许
香辣干锅羊排的做法步骤
1.
烤羊排。
2.
分成小块。
3.
麻辣兔吃完剩下的油辣椒。
4.
蒜苔洗净切段。
5.
热锅冷油。
6.
油热放蒜苔和小许食盐翻炒。
7.
蒜苔断生放油辣椒炒出香辣味。
8.
放羊排翻炒。
9.
翻炒2分钟左右放鸡精炒均匀即可。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
没有香辣兔的油辣椒,可用干辣椒30克、花椒小许,豆豉小许,葱姜小许来做。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
冬季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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