红油拌驴肉

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  1.五香驴肉准备就绪。
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  2.香菜，青蒜，大蒜准备就绪。
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  3.驴肉改刀切片。
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  4.香菜和大蒜切碎，青蒜切丝。
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  5.与驴肉一同放入盆中，加入辣椒粉，花椒粉，白芝麻。
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  6.锅中入油烧热淋入激出香味儿。
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  7.加醋，酱油，辣椒红油搅拌均匀，可晃动盆拌匀，驴肉不易被搅烂。
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  8.香辣拌驴肉就可以享用了。
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  9.家宴款待必备款，下酒神器。

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