马齿菜肉饺子

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  1.盆内放入泡好的马齿菜，剁碎，葱和香菜切碎，再放入肉馅。
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  2.倒入盐、生抽和鸡精，拌匀即可。
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  3.面醒20分钟，再揉成光滑面团。
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  4.搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。
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  5.擀成大小均匀的饺子皮。
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  6.包入馅料。
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  7.包好的饺子。
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  8.水开下锅煮，大约六七分钟即可，出锅装盘。
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  9.饺子皮柔软筋道。
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  10.馅儿香。

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