红烧猪蹄

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红烧猪蹄

食材明细

主料

调料

红烧猪蹄的做法步骤

1.猪蹄洗干净备用。
2.大火烧开水，倒入猪蹄煮一分钟捞出备用。
3.八角，冰糖，生姜。
4.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入冰糖八角。
5.倒入猪蹄，加入生姜片。
6.豆瓣酱一勺，生姜片。
7.快速翻炒几下。
8.加入适量清水，入高压锅大火炖20分钟。
9.打开高压锅，倒入不粘锅，加入葱花，煸炒至大火收汁。
10.装盘，开吃了！

分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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