红萝卜豆腐包的做法步骤
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1.红萝卜洗净，擦丝。
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2.淖一下，挤出多余水分，切碎。
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3.蒜苗洗净，切碎。
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4.油炸豆腐切碎。
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5.食材放入盆中。
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6.再放入少许盐、老抽、五香粉和鸡精，热油浇一下，搅拌均匀即可。
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7.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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8.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
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9.擀成薄圆饼状，中间厚两边薄。
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10.包入馅饼。
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11.已包好。
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12.冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
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13.已蒸好。
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14.成品图。
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15.皮薄馅大，香。
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菜谱
