板栗炖鸭#下饭菜#

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  1.准备的食材。
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  2.鸭肉切片，豆腐泡对半切开，其他配菜切好备用。
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  3.热油爆香蒜末、豆豉酱、加入鸭肉、姜片一起翻炒。
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  4.再加入板栗翻炒均匀。
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  5.加入适量清水，炖20分钟。
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  6.加入豆腐泡一起炖3分钟。
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  7.待汤汁浓稠，加入适量盐、蚝油、酱油调味，葱段炒匀即可出锅。
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  8.成品。

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