啤香烤翅

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啤香烤翅

之前买了一本烤箱彩谱，学着做烤箱菜，尝试了一种新的烤翅调味，特别好吃呢！啤酒的香味渗透在鸡翅中，但味道又不完全是啤酒味，非常特别，那层皮吃起来特别有感觉，酥软酥软的，味道特别赞！推荐大家试试哦！

食材明细

主料

鸡翅中8只

辅料

配料

啤香烤翅的做法步骤

1.备好配菜：香菜、葱、蒜头、姜。
2.鸡翅中洗净。
3.碗里加入鸡翅和切细的所有配菜。
4.加入盐、椒盐粉和八角粉各一勺。
5.再倒入适量啤酒，稍淹鸡翅即可。
6.最后加入适量调和油，搅拌均匀。
7.用保鲜膜密封，放冰箱冷藏24小时。
8.把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘（也可以放烤架上，那样烤出来更酥）上，放入上下火250°预热好的烤箱中烤制30分钟即可。（时间依不同烤箱而定）

分类：热菜烧烤家常菜夜宵晚餐

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