蛤蜊蒸水蛋

• 1.鸡蛋三枚、蛤蜊150克、香葱20克
• 2.先把蛤蜊煮熟。
• 3.把煮熟的蛤蜊汤倒出备用
• 4.把鸡蛋打在盆中
• 5.把四十度的蛤蜊汤加到打散的鸡蛋里
• 6.把打好的蛋液加少许盐，倒入盘中放入蒸笼蒸约十二三分钟取出。
• 7.把蛤蜊插到蒸好的水蛋上再稍微蒸一分钟就好，
• 8.撒上切好的香葱末
• 9.把味达美酱油浇到水蛋上，用热油浇一下香葱花即可！

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