酸辣肉丝汤

• 1.肉丝、葱姜蒜切好，黄花、木耳泡好备用。
• 2.香菜小料备用。
• 3.炒锅上火放水烧开，放入肉丝、姜丝烧开，撇去浮沫。
• 4.放入黄花菜、木耳。
• 5.调入盐、生抽、味精。
• 6.淋入水淀粉，使汤稍显浓稠。
• 7.放入陈醋。
• 8.放入胡椒粉。
• 9.最后放入蒜蓉、葱花、香菜。出锅前淋上香油。
• 10.口感酸辣香浓，驱寒增暧，是冬季不可缺少的汤羹。

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