火麻仁肉末辣椒炒干豇豆

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  1.准备好主料和辅料：干豇豆泡软后上锅蒸熟，这样可以缩短炒制的时间。
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  2.锅中放油，油热后先炒肉末，并放料酒去腥。
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  3.放青、红椒粒一起炒。
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  4.放姜、蒜末炒香。
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  5.放火麻仁一起炒香。
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  6.放干豇豆一起炒，同时放调料调味。
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  7.菜品成熟入味出锅装盘。

小窍门&温馨提示