椒盐芦笋

淏妈小厨房发布

椒盐芦笋

芦笋营养丰富，今天给孩子煎牛扒，想着牛扒和芦笋般配。就买了几根芦笋，季节快过了，抓住尾巴再吃几次芦笋。

食材明细

主料

芦笋几根

辅料

胡萝卜适量

调料

椒盐芦笋的做法步骤

1.芦笋洗干净，削掉头部的老皮。斜切成段。
2.胡萝卜半个，削皮，切片，或者用模具做造型。
3.起锅烧橄榄油，油热把芦笋和胡萝卜倒进去，加盖小火煎。
4.三分钟后，撒胡椒粉，盐。翻炒十几秒。
5.出锅盛盘。芦笋口感很好，整盘菜味道奇特，吸引。

分类：热菜家常菜

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