锅塌豆腐

胤吉胤臻爸发布

锅塌豆腐

简单好吃。

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

调料

锅塌豆腐的做法步骤

1.豆腐改成这么大的厚片备用。
2.一个鸡蛋打碎。
3.豆腐裹蛋液。
4.裹上蛋液的豆腐片下锅炸至金黄捞出控油。
5.下葱姜爆香下虾皮再下生抽蚝油。
6.加水下蒜片下老抽调色。
7.下豆腐大火收汁水淀粉勾芡。
8.装盘上桌。

分类：热菜家常菜

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