核桃酥的做法步骤
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1.准备所有食材(核桃先炒熟敲碎不用特别碎)。
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2.把玉米油白糖鸡蛋混合搅拌均匀。
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3.加入230g低筋面粉(也可以加普通面粉,普通面粉口感脆,低筋面粉口感酥)。
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4.加入小苏打核桃碎抓匀。
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5.分成团压扁摆入烤盘刷一层蛋黄液,撒一点黑芝麻。
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6.烤箱提前预热上下火160度烤20分钟(根据各家烤箱脾气调整)。
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7.成品(火候稍微过了点,看孩子忘了😂)。
小窍门&温馨提示
注意不要烤的时间太长,随时看。
糖的用量可以根据个人口味随时更改。
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