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泡面神仙吃法:酸辣泡面
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泡面可以说,是小孩同美女们喜爱的心灵鸡汤。一碗泡面可以有许多花样翻新,个中滋味个人体味其中。
中级
煮
酸辣
半小时
食材明细
主料
火锅泡面
1个
鸡蛋
1个
小青菜
适量
辅料
食用油
2勺
辣椒油
2勺
香醋
1勺
蒜蓉
适量
白砂糖
1勺
食盐
半勺
生抽
1勺
酸辣泡面的做法步骤
1.
起油锅先煎一个荷包蛋。
2.
准备蒜蓉。
3.
用热油爆香蒜蓉。
4.
加入生抽。
5.
加入香醋。
6.
加入白砂糖。
7.
加入食盐。
8.
自制辣椒油。
9.
用热油泼香。
10.
撒上白熟芝麻。
11.
辣椒油倒入料碗中。
12.
小青菜去根洗净。
13.
锅中倒入热水,先焯烫小青菜。
14.
再下入泡面饼(你也可以用市售的泡面,调料包拆开也可以下入)。
15.
将煮熟的泡面和青菜捞入碗中,再倒入适量的面汤,加入荷包蛋准备开吃。
分类:
面条
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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