蛋白肉炒茄子

花鱼儿发布

蛋白肉炒茄子

食材明细

主料

茄子260克
蛋白肉35克

辅料

蒜适量

调料

蛋白肉炒茄子的做法步骤

1.食材：茄子、蛋白肉、蒜（已拍碎）。
2.将蛋白肉用清水泡软。
3.将茄子去蒂清洗清洗。
4.放在案板上切成滚刀块。
5.起锅倒油烧热，下入蒜炒香。
6.接着，合入切好的茄子翻炒翻炒。
7.然后，合入泡软的蛋白肉，加适量的清水。
8.翻炒翻炒至茄子熟软。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的白糖。
11.加适量的酱油。
12.加适量的蚝油。
13.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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