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红烧肉炖酸菜
董小伊
发布
简单
炖
原味
半小时
食材明细
主料
酸菜
二袋
红烧肉
适量
辅料
葱
适量
红椒
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
五香粉
适量
红烧肉炖酸菜的做法步骤
1.
二袋酸菜洗净控水。
2.
昨天做的红焖肉,放在冰箱里有点凝了。
3.
投好的酸菜控水备用。
4.
所有食材备用。
5.
锅中热油加入葱花红椒爆出香味加入酸菜。
6.
翻炒一会加入适量清水加入红焖肉大火烧开小火慢炖。
7.
加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。
8.
炖上二十分钟左右就差不多了。
9.
家常炖菜就做好了,东北人最喜欢的一道家常炖菜。
10.
成品上图。
分类:
热菜
东北菜
冬季食谱
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