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紫薯糯米饼
清水淡竹
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初级
煎
甜味
十分钟
食材明细
主料
紫薯
适量
糯米粉
适量
辅料
牛奶
适量
白芝麻
适量
调料
油
适量
紫薯糯米饼的做法步骤
1.
糯米粉加热水揉成团,盖保鲜膜放置15分钟。
2.
紫薯蒸熟压成泥,如果太干就加点牛奶拌匀(喜欢吃甜的加点白糖或用炼乳拌匀)。
3.
取适量糯米团揉圆压扁,放入紫薯馅。
4.
收好口,搓圆。
5.
压扁,两面粘上白芝麻。
6.
全部做好。
7.
平底锅刷油,放入糯米饼小火煎制。
8.
翻面再煎至两面金黄。
9.
香甜软糯,稍凉开吃,以免烫嘴。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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