葡萄奶酥

葡萄奶酥

食材明细

主料

葡萄奶酥的做法步骤

1.称取用料
2.将糖粉和奶粉倒入软化的黄油
3.用打蛋器打至体积膨松，颜色变浅
4.分次加入三个蛋黄，用打蛋器搅打均匀
5.黄油与蛋黄完全融合后呈浓稠，膨松的状态
6.筛入面粉
7.混合均匀
8.混合好的面团
9.加入葡萄干，拌匀
10.取出面团，放在案台上，擀成1厘米厚的大片
11.切成4.5*3厘米的方形
12.摆入烤盘，找好距离
13.表面刷上打散的蛋黄液
14.放入预热180度的烤箱，中层，烤15分钟左右，表面金黄，出炉
15.晾凉

分类：糕点烘焙

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