超好吃的酱肉包

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超好吃的酱肉包

现在，酱肉包走俏美食圈，倍受追捧，我也成为了拥趸之一。

食材明细

主料

辅料

黑胡椒面1/3勺

超好吃的酱肉包的做法步骤

1.五虎肉去皮放入开水锅中焯烫，撇去浮沫后煮15分钟。
2.将肥肉和瘦肉分别切丁。
3.准备酱料用料。
4.调味料除料酒放入碗中，加两勺清水搅拌均匀。
5.香菇洋葱切丁，姜切末。
6.锅中不倒油，将肥肉丁炒出油脂。
7.倒入瘦肉丁加入料酒，翻炒后加入调入的料汁和黑胡椒粉，再炒5分钟。
8.下入姜末、香菇炒熟后关火，等温度降下来之后放入洋葱丁。
9.装入盘中放冰箱冷藏30分钟。这样可以让油脂冷却凝固，包包子时不出水。
10.发好面。
11.面团擀成长条下剂子，擀成包子皮。
12.包成包子上蒸笼蒸熟。
13.成品图。

分类：面食家常菜

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