夜宵下酒菜：腌蒜片

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夜宵下酒菜：腌蒜片

喜爱吃蒜的朋友有福了：额教你在新蒜上市的时候，做一道腌蒜片，它超级的下酒、下饭，也是在家夜宵下酒的佐餐。它可以既腌既食，也可以密封保存，非常的快捷、方便。

食材明细

主料

辅料

腌蒜片的做法步骤

1.准备食材：香芹，大蒜，小米椒（对不起，我漏拍生姜的图片）。
2.香芹去根筋和叶子，洗净后切段。
3.小米椒取出根蒂洗净后切圈。
4.大蒜去皮洗净后切片。
5.生姜切片。
6.将所有食材装入盆中。
7.加入食盐。
8.倒入生抽。
9.加入香醋。
10.加入香油。
11.加入辣椒油。
12.加入白砂糖。
13.戴一次性手套抓拌均匀。
14.成品图（特别的下酒，下饭）。

分类：小菜家常菜

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