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素炒红辣椒
筠旸JY
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这道菜十分下饭,配馒头大饼之类的特别好吃,喜欢辣的可以选择稍微辣的红椒,我这个是甜味的,辣味不足。
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
红辣椒
适量
辅料
虾皮
适量
葱
适量
盐
适量
蚝油
适量
食用油
适量
蒜末
适量
素炒红辣椒的做法步骤
1.
红辣椒三个洗净,去蒂去籽。
2.
先切成细丝。
3.
再改刀成末。
4.
辅料备齐。
5.
锅内放油烧至五成热,放入虾皮葱蒜末爆香。
6.
放入红辣椒煸炒至软。
7.
放入少许蚝油。
8.
放入少许盐调味。
9.
翻炒均匀即可出锅。
10.
装盘。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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