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红菇肉羹
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红菇营养价值很高,配点肉营养加分,鲜香好喝。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
红菇
适量
鸡胸肉
适量
辅料
姜丝
少许
腌料
胡椒粉
少许
生抽
少许
糖
少许
生粉
少许
调料
油
少许
盐
少许
红菇肉羹的做法步骤
1.
备好食材:红菇需提前泡软,泡的水要留着,泡好后切碎。鸡胸肉剁成肉末,放腌料拌匀腌制一会。
2.
切点姜丝,葱花。
3.
热锅,放油,下姜丝炒香。
4.
放红菇炒出香味。
5.
放适量的开水煮开。
6.
煮2分鐘后放入鸡胸肉末继續煮2分鐘,去掉浮沫。
7.
调点盐,打个薄芡即可。
8.
葱花放入大碗中,汤直接倒入。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
羹类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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