飘香凉面

小醋妮发布

飘香凉面

夏天，最让CUCU中意的美食之一就是凉面了，CUCU的观念就是，夏天就要吃凉面。

食材明细

主料

面条1份

辅料

调料

飘香凉面的做法步骤

1.冷油下生花生米，小火翻炒至花生米变色出香味，捞出后散开晾凉。
2.碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，淋入热油，加CUCU老陈醋2勺、生抽3勺、盐半勺、糖半勺，搅拌均匀。
3.水开下面条煮至9分熟，捞出过凉水。
4.碗中放入凉面，撒上酱汁、黄瓜丝、熟花生米、香菜段，搅拌均匀。

分类：面条夏季食谱

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