千层发面饼

金凤栖梧发布

千层发面饼

周末早起做了千层发面饼。

食材明细

主料

辅料

千层发面饼的做法步骤

1.酵母粉加温水和匀放置5分钟。
2.和成面团盖保鲜膜室温发酵。
3.1小时后面发了。
4.揉匀排气后擀成长片。
5.抹上层油，撒上盐与花椒粉。
6.从一侧卷起。
7.切成三份。
8.两头都捏严。
9.擀成圆饼，抹点水，蘸上芝麻。
10.锅中放油，放入饼，小火煎制。
11.淋一点水，盖盖焖。
12.至两面金黄。
13.切开装盘。

分类：面食家常菜饼

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