白灼金针菇

• 
  1.准备的食材。
• 
  2.切去金针菇的根。
• 
  3.用水浸泡冲洗干净。
• 
  4.用剪刀把米椒和小葱剪好待用。
• 
  5.米椒圈，2勺生抽，少许的盐和白糖，加少许的凉开水调好汁。
• 
  6.锅里水烧开，倒入金针菇关火。（汆烫不要超过一分钟）
• 
  7.沥干水的金针菇装盘。另起锅把油烧热。
• 
  8.把汁倒入，撒葱花。最后淋上热油即可。
• 
  9.多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用，吃的时候应避免过度烹煮，凉拌或涮火锅都是较好的吃法。

小窍门&温馨提示