咸鸭蛋炒土豆

花鱼儿发布

咸鸭蛋炒土豆

食材明细

主料

调料

咸鸭蛋炒土豆的做法步骤

1.食材：熟咸鸭蛋、土豆。
2.将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。
3.将土豆洗净，去皮。
4.放在案板上切成片。
5.将切好的土豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入焯好的土豆和挖出的咸鸭蛋翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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