柠香鸡翅

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  1.准备材料。
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  2.提前将鸡翅洗净用清水泡半小时左右，在鸡翅上划几刀。
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  3.加入盐。
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  4.胡椒粉。
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  5.生抽。
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  6.料酒。
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  7.然后用手抓匀，腌制2-3小时左右以便入味。
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  8.将柠檬表皮抹上盐摩擦。
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  9.清水洗净后用削皮器轻轻地剥掉外皮，最好是不要削到柠檬里面的白色部分。
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  10.将削好的皮切丝备用。
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  11.平底锅倒油。
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  12.用刷子将油刷开。
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  13.将鸡翅放入开始煎。
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  14.煎的过程中我们来配酱汁，加一勺蜂蜜。
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  15.半个柠檬挤出柠檬汁。
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  16.一勺生抽。
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  17.搅拌调成混合汁。
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  18.至一面稍微金黄色后，再翻过来煎另一面。
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  19.待鸡翅两面都煎好后倒入酱汁。
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  20.待汤汁变浓稠时放入切好的柠檬皮丝，快速炒匀入味即可。
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  21.最后倒出摆盘。

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