芒果酸奶千层

金凤栖梧发布

芒果酸奶千层

这款不加淡奶油的千层，吃了也不会怕胖，味道也很棒，不错的清凉下午茶。

食材明细

主料

辅料

芒果酸奶千层的做法步骤

1.除水果与酸奶外，所有食材依次放入大碗中，先放牛奶、白糖、面粉搅匀，再放鸡蛋、油搅匀。
2.拌匀后过筛，更细腻了。
3.平底不粘锅不放油，倒入一勺面糊转动锅使之均匀铺满锅底，全程小火。
4.起小泡泡关火。
5.倒出，用小碗压出圆饼用湿布擦下平底锅，使之降温，再煎下一个饼皮，省得温度过高糊了。
6.一层饼铺层水果。
7.再铺层酸奶。
8.摞起。
9.切开。
10.叉子挑起开吃，不错的清凉下午茶。

分类：甜品下午茶

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