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螺蛳粥
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简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
螺蛳
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
米
适量
水
适量
辅料
玉米汁
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
葱花
适量
螺蛳粥的做法步骤
1.
1、将米淘洗干净,加适量水,煮半小时左右,煮成一锅粥;
2.
2、胡萝卜切丁,加入粥中;
3.
3、玉米粒适量,加入粥中;
4.
4、还可以加入一些玉米汁,增加鲜甜口感;
5.
5、螺蛳洗净,用老虎钳将尾部夹去;
6.
6、加入半勺料酒,用手抓匀;
7.
7、将姜片加入粥中;
8.
8、将处理好的螺蛳加入粥中;
9.
9、小煮片刻;
10.
10、加入盐;
11.
11、撒入白胡椒粉;
12.
12、撒上葱花,完成。
分类:
粥
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