酸辣胡萝卜蛋羹

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  1.两个鸡蛋磕入碗中。
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  2.加入适量温水。
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  3.搅拌均匀去掉浮沫。
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  4.胡萝卜备用。
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  5.改刀成小花状。
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  6.放入碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
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  7.上开水锅中蒸十二三分钟即可。
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  8.蛋羹蒸好后取出，放入盐，醋，酱油，油泼辣子调味即可。
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  9.家常美味，请您品鉴。
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  10.成品图。

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